O que Plantar na Horta: Legumes e Ervas Ideais para Iniciantes

Uma das dúvidas mais comuns de quem começa uma horta em casa é: “O que plantar primeiro?”. Escolher plantas fáceis e adaptadas ao espaço disponível é fundamental para ter sucesso e não desanimar. Neste guia, vamos indicar legumes e ervas ideais para iniciantes, o que cresce bem em vasos, o que dá menos trabalho e o que deve evitar no início.

Plantas fáceis para começar Algumas espécies são mais resistentes e exigem menos cuidados, perfeitas para quem está a dar os primeiros passos: Alface – cresce rápido e pode ser colhida folha a folha. Rúcula – resistente e ideal para vasos. Espinafre – adapta-se a várias condições de luz. Cebolinho – cresce facilmente e não precisa de muito espaço. Salsa e coentros – ótimos para temperos, fáceis de cuidar. Estas plantas dão resultados rápidos, o que motiva a continuar a cuidar da horta.

O que cresce bem em vasos Se não tem quintal, não há problema! Algumas plantas adaptam-se muito bem a vasos e floreiras: Tomate-cereja – pequeno, compacto e produtivo. Pimentos e pimentos doces – ocupam pouco espaço e crescem em vasos médios. Ervas aromáticas – manjericão, hortelã, tomilho e alecrim. Dica: escolha vasos com boa drenagem e use terra rica em nutrientes.

Plantas que dão menos trabalho Para não se sobrecarregar com manutenção, comece com espécies que exigem pouca atenção: Alface, rúcula e espinafre (regas regulares mas simples). Ervas aromáticas resistentes (alecrim, tomilho, manjericão). Rabanetes – rápidos de crescer e quase sem cuidados especiais. Estas escolhas permitem aprender o básico sem frustração.

O que evitar no início: Algumas plantas podem ser demasiado exigentes para quem está a começar: Brócolos e couves – exigem muito espaço e cuidados específicos. Abóboras e courgettes – crescem demasiado e podem sufocar outras plantas. Plantas que precisam de muita luz direta ou rega diária intensiva. Evitar estas espécies no início ajuda a manter a motivação e a saúde da horta.

Comece a Plantar Hoje! Agora que sabe o que plantar na sua horta, está na hora de pôr mãos à obra! Comece pequeno, escolha 2 ou 3 plantas fáceis, e veja a sua horta crescer de forma simples e gratificante. Depois, explore novas espécies à medida que ganha experiência. Depois de escolher o que plantar, aprenda os cuidados básicos da horta.